体調も戻ってきて鼻も利くようになったので、今夜もワイン。(^_^)v アトリエ空様との交換ワインのラスト、ルーマニアの2018ヴァイン・イン・フレーム シャルドネ(ブドゥレアスカ)。 樽樽？ いやいや、今時そんな樽樽したシャルドネもないやろ… (; ﾟ ﾛﾟ)ホンマやー！ って、想像した程、きつくはありませんでした。 私は酸性人であると共に樽樽星人でもあったのです。(笑) この価格帯のワインとしては凝縮感があり、安っぽさは感じません。 ただ、それ以外に上のクラスの白ワインに匹敵するような魅力は見つけられませんでした。 デイリークラスとしては十分美味しくいただきました。 例によって半分残しで明日もいただきます。 【11/4】 午後から早めに昼飲み。 樽は強い感じですが、耐えられない程ではなく、まずまず美味しくいただいています。(^_^)v 【その他】 ショップ情報です。 古代王国に遡る畑 ブドゥレアスカは2003年設立。会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。 デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。 古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、 ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。 ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、 葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。 ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王を ワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。 原産国名　ルーマニア 地方名 　ムンテニア 地区名 　デアル・マーレ DOC デアル・マーレ 醗酵：オーク樽（40%ルーマニア・オーク樽使用）　　 熟成：ルーマニア・オーク樽（225l）　3カ月 年間生産量　60000本 栽培面積　265ha 平均収量12.6hl/ha (終) 12.6hl/haが本当なら滅茶苦茶低収穫量ですね。 DRCやルロワよりも低いのでは？ 凝縮感の秘密はそんなところにもありそうですね。 【その他2】 本日は娘の送迎と妻のリクエストでカレー作り。 カレーの他にスペイン風オムレツも。

chambertin89

ま、お値段がお値段ですからね〜！(^^) 普通に美味しいかなーと思います〜！！

アトリエ 空

アトリエ 空様 樽樽と聞いていたので、少し休ませてからと延ばしていました。 体調は戻ったとはいえ、まだデリケートなところは戻りきらないので、このワインについてはもっと掘り下げて評価出来なかった事をお詫びします。 本来、後日にすれば良いのですが、我慢出来ずに飲んでしまいました。(>_<)　

chambertin89

あ、そっか。 これはモトックスがインポーターなんですね？ ↑ここでほぼひとりごと。

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様 本当に独り言ですね。(笑) コメントで独り言は初めて見ました。(笑)

chambertin89

私の飲んだのはモトックスじゃなかったので、笑 ふと、思ったことを書いてみました〜

ほろ苦ココア

なるほど。(笑)

chambertin89

この生産者のワインはいくつか試しています。 シャルドネも購入済ですが、購入しただけで満足してしまっています…。 そのうち、飲んでみます(^^)

bacchanale

bacchanale様 シャルドネ以外にも色々あるようですね。 ポストを楽しみにお待ちします。(^_^)

chambertin89

体調を崩されていらしたのですね！ 私もやっと90%って感じです(´･ω･`;) 空さんとの交換ワイン♫ 樽樽星人(๑°艸°๑) お料理もされるなんてchambertin89さん、 素敵な旦那さまですね♫

toranosuke

toranosuke様 ありがとうございます✨ 季節の変わり目で喉の風邪にかかったみたいです。(>д<*) それほど重くないので、飲みたいのですが、今一つ味覚が戻りませんでした。(ToT) 料理は妻の仕事が飲食業で休みが合わない為、私が休みの時は買い出しと炊事をやっています。 最初は不慣れでしたが、10年もやっているとそれなりになってきたかなという感じです。(笑)

chambertin89