今夜の家飲みの白は テーマ① 色んな産地のメジャー品種（単一）CHの21 テーマ② 日本ワインの40 山形県南陽市赤湯 酒井ワイナリー 鳥上坂シャルドネ バータップシャルドネ樽内発酵2013 4年前ワイナリーで購入 無清澄、無濾過、無殺菌で造られたシャルドネはトロミ感、マッタリ感に溢れています。 白い花や甘い柑橘、白桃のニュアンス。 樽からの上品なアロマに味わい。 素晴らしいですね(^_^*)

藤田 博寿