2016 テヌータ・ディ・コッロソルボ ロッソ・ディ・モンタルチーノ　トスカーナ/イタリア お散歩ワイン⑤＠Da Masa 5杯目、最後のワインはマサさんからのサービス。こちらはコラヴァン経由の赤ワインです。 鮮やかな赤のニュアンスを帯びたガーネット。 香りが素晴らしく開いた状態ですね♪ 完熟したラズベリー、ブラックベリー、ダークチェリー、プルーン、スミレ、鉄、ダージリン、エスプレッソ、レザー…瑞々しい果実感と複雑さの両立。 先日、杉並会でいただいた私の持ち込みワイン、ステッラ・ディ・カンパルトのBDMを彷彿させるエレガントな香りです。 口に含むと、強い旨みの塊にやられます(@_@) いやあ、素晴らしい味わいです！ 旨みの塊同士、アミノ酸が結晶化したようなジャリジャリするタイプのパルミジャーノあたりとペアリングしたら堪らないでしょうね(๑˃̵ᴗ˂̵) マサさん、本当に美味しいRDM、ごちそうさまでした\(//∇//)\

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昨日はありがとうございました(^-^)v 中々のロッソ・ディ・モンタルチーノですよね。 コラヴァンのガスが丁度そこで切れてしまって、少量しか提供出来ず申し訳なかったです。 いやー、それにしても 次回あの持ち込みワインを飲むのが楽しみです(*´ω｀*)

Da Masa

Da Masaさん これは素晴らしいですね！ タイプ的にサン・ジュゼッペ (ステッラ・ディ・カンパルト) に似ていると思いましたが、いかが？ この作り手さんのBDMも飲んでみたくなる凄い実力を感じるワインでした。持ち込みワインについては、私も楽しみにしています(๑˃̵ᴗ˂̵)

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