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ワイン | Dom. Denis Mortet Gevrey Chambertin En Motrot Monopole(1996) | ||||||||||||||||||||
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味わい |
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COMMENTS
今晩は。私も無理です。
LSV
ですよね。同感していただいて、ホッとしました。
Pasteur
ワイン | Dom. Denis Mortet Gevrey Chambertin En Motrot Monopole(1996) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
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今晩は。私も無理です。
LSV
ですよね。同感していただいて、ホッとしました。
Pasteur
1・5級のクオリティ。20年でも枯れない酒質。 開けたてから良く香る。ザクロに少しべジーなニュアンスの香り。ほのかなスーボアが漂う。村名なりの骨格ながら、各要素はきちんと統合し、優しくまとまっている。それほど強い抽出は感じないが、今飲んでしっかりうまい。 小鴨のローストとは、無難な相性。 日本のワイン通は「パパ・モルテ」などと呼ぶらしいが、私は無理だな。そんな気になれない。
Pasteur