2011 Corton Clos du Roi このグラン・クリュを飲む前に頂いたのはビュッフェdinner 食事とは合わないので食後に開けた一本。 ちなみに海鮮丼はいくらでも食べてもビュッフェに含まれていたので、置かれていたネタ全部味わってお腹いっぱい。 ワインは食後二時間後からのお楽しみ。 弱冠飲みはじめは酸が目立つも徐々にそれも変化していき 全体的に丸くなっていく

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