溌剌とした気泡、マンゴーやパイナップルなどの南国系のフルーツの香りに蜂蜜やトーストなどの優しい香調も感じる。 包容力のある味わいでのど越しも良くどんな料理にも合いそう。 合わせた料理 豚とキャベツのミルフィーユ鍋

山本渉