こころぜ 2015 ココ ファーム ワイナリー マスカットベイリーA 71.5%、メルロー 14% ベイリー・アリカントA 7.3%、 ブラッククィーン 2.9%、 カベルネソーヴィニヨン 2%、その他 2.3% 甘い。 美しい濃いバラ色のロゼワイン。 いちごジャム バナナ 綿菓子 ラズベリー 柔らかな果実味とはっきりした甘みの チャーミングなワイン。 裏には和食 中華 エスニックにも幅広くあう と書いてありますがデザートにもいけそう。 あわせたのは ワインとハーブに漬け込んだサムギョプサル 味噌コチュジャンだれ、ネギ塩レモンだれ 大葉やキムチやニンニクスライスのせて プリーツレタスで巻いていただきました。 （えごまの葉やサンチュが売れ切れー） あとは、即席の大根と胡瓜のキムチ トマトバルサミコ ROYCE’のカヌレ（安くて大きくて旨っ） 一昨日の夜に帰省する予定でしたが 霧で飛行機が欠航。昨日は朝5:41始発のJR に乗って青森ー札幌間を陸路で帰りましたが 家に着いたらお昼。隣県とはいえ遠いです。 奥さんが 甘く煮付けた椎茸やしっとり蒸鶏をのせた 冷やし中華でお出迎えしてくれました。 ごまポン酢で食べて、めっちゃ美味しい❤︎ 疲れも吹っ飛びました。 やっぱり家はいいなぁ〜〜

takeowl

甘い ですよね(^_-) ロイズでカヌレなんて作ってるんですかっ！！ ボルドーと合わせて食べてみたいです(>∀<)

カボチャ大王

カボチャ大王さん 予想よりもずいぶん甘かったです。 でも甘辛のコチュジャンだれをつけた カリッと焼いた豚バラとも相性は 良かったです。 カヌレ、ロイズでやってるパン屋さん にあります。 定価238円のところ、特価108円で 販売されてるようです。（何時も） 大きくてカリもちのカヌレ、 なかなか美味しかったですよー ボルドーとあわせたいところでしたが 札幌の家にもボルドーの手持ちは ありませんでしたー

takeowl

こちらのワインは甘いのですね！ なるほど。 ココ ファーム ワイナリーの「あしここ」（だったかな）を購入済で、いずれ飲んでみようと思っています(^-^)/

bacchanale

これも見たら買ってしまいそうなボトルだなぁ( ^^) 私の甘口ファイルに入れときました(笑) この冷やし中華はスペシャルですね~。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

お盆休み良いですね〜(^^) お盆は明日だけです〜(^^) おやすみ満喫してくださいませ〜(^^)／

アトリエ空

bacchanaleさん あしここ、良さそうですよね〜 爽やかそうな白ワインかしらん。 コレもやや辛〜やや甘みたいですねー こころぜ、 ちょっと甘いの飲みたい時に いい感じでしたよ〜〜♪

takeowl

PdCVさん ワタシ基準だと甘口ファイル入り ですねー どちらかというと酸星人なもので（笑） えへへ〜〜 この冷やし中華はスペシャルです✨ 成分分析すると愛情200%入りに なっているはずです（笑）

takeowl

アトリエ空さん ありがとうございますー✨ 空さんはお休みは明日だけ？ って、定休日じゃないですかーー お疲れ様ですっ！ 地元に帰って、昔馴染みと集まる 前に、空さんのところで 髪を整えたい方もいらっしゃるの でしょうねー 夜に美味しいワイン飲んで お仕事頑張って下さいませ〜〜✨

takeowl

お疲れさまです～ 空路の予定が陸路…疲れちゃいそうですね(>_<) 甘くてチャーミングなロゼで癒されてくださいっ✨

ほろ苦ココア

長旅お疲れ様でしたm(_ _)m 夏休み第一弾ですね♪ ワインが中華と合うのであれば、奥様の冷やし中華と合わせたかったですね(^-^) でもでも、そんなことより、家族と時間を共有できることが一番ですね(^^) 素敵な夏休みpostお待ちしておりまーす(^^)/

Masanari

おうちの安らぎと takeowlさんのサービス精神が 伝わってきます♥ こころぜ～甘いっていうのスゴく分かります♥

みか吉

ほろ苦ココアさま ありがとうございますー✨ 自宅に帰って奥さんのごはんが 食べられると思ってたのに また、誰もいない家に帰って 帰省前に冷蔵庫空っぽにしてたし 食材もないのでコンビニ弁当…… 朝4時起きで半日かけて陸路ー でも奥さん特製の冷やし中華で 完全復活しました✨美味かった〜

takeowl

Masanari様 そうなんですよーー ホントは前の晩の10時過ぎに 帰れる予定でしたので 遅い晩ごはんに冷やし中華を 用意してくれてたものでした。 甘く煮た椎茸や、さっぱりした トマトやキュウリにもやし、 ハムと蒸し鶏や錦糸卵など 具沢山な冷やし中華と 甘いこころぜをあわせたかったなー ありがとうございます✨ 家族との時間を満喫しております♪ ワイン飲みまくりでーす♪

takeowl

みか吉さん 年末の日本ワインエアワイン会 で飲まれてましたねーー みか吉さんが仰ってらした “甘い香りに癒されたい時に 飲みたいワイン” まさにそんな感じでした〜♪ 甘い甘いいちご、砂糖たっぷりの いちごジャムみたいな甘さに ほっこり癒されましたーー✨

takeowl

長旅お疲れ様でした(*´∀｀)！ 愛情200%の冷やし中華にほっこりです♡ こころぜ、甘くて癒される味わいですょね～♡ takeowlさんのお口には甘過ぎました?? サムギョプサルと合わせ(*ﾟДﾟ*)♡ きーはおすしと合わせちゃいましたが、 この組み合わせもやってみたい～♪ お家でしばらくゆっくり休んで、愛情たっぷり吸収して癒されて下さいっ♡♡

きー

盆休みで帰宅されたのですね…陸路も旅情が楽しめて良かった…かな〜？(;´д｀) こころぜ〜飲んでみたい！

wapanda

きーさん ありがとうございますー✨ 家族の笑顔と奥さんの手料理で 癒されておりますーー♪ こころぜ、 甘くて美味しかったですよー♪ 甘い桜でんぶがたっぷりかかった バラちらし寿しなんかも あわせてみたいですね〜〜✨

takeowl

wapandaさん 旅情は…… 下向いてVinicaしたり 買いたいワインの情報を 探してスマホと睨めっこして ましたのでーー（笑） こころぜ、思ったより甘くて 最初は戸惑いましたが ほっこり癒し系のワインでした〜✨

takeowl

ココファームいいですよね。みんなそれぞれ好きです♪ロゼはみんな甘めだったような。これは飲んでなかったかな。

rika♪☆

rika♪☆さん ココファームさん まだ飲んだの2本目でしたが 美味しいですねーー♪ 美味しい日本ワイン✨ ちょくちょく見かけるので また飲んでみます♪ オレンジ、ロゼと変化球から 飲んでみたので 次は赤かなー白かなー♪

takeowl