すぐに思った印象は香りが豊かで果実味がしっかりしてるから甘さを感じる。 辛口だけどね。 こんな感じのせいでするする飲みやすくて止まらない。 ミルクのトリュフチョコレートと合わせたけど、オレンジ味のチョコレートの方が合いそう。 紫がかったガーネット。やや濃くalc13.5% ラズベリー、ブルーベリー、ブラックペッパー、干しプラム、なめし皮、カカオの香り。 木樽、第一印象からのニュアンス。 アタックやや強く、甘味は豊か、酸味は爽やか。 タンニンは力強く余韻はやや長め。 17-20度で。

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