ドライでありながら苦味は無く、フルーティーというよりは、果実味がしっかりしていると言う感じ。油っこく無くさっぱりしたものが合いそう。今日は渋川付きピーナッツで少々飲み過ぎ。 15日(10日目)、変わらぬ味わい、酸がしっかりしてます。カルパッチョには欠かせない味わいかな。

MMBach