イタリア北東部のトレンティーノ＝アルト・アディジェ州、J. ホフスタッター リゼルヴァ マゾン ピノ・ネーロ2014をグラスで。ピノ ・ネロ(ノワール)100%。 色味は濃いルビー。香りはスモーキー、チェリー、シナモン、なかなかに複雑な香り。 飲み口はしっかりしたタンニンと果実味のバランスが見られ、酸味は相対的に一歩後ろ。タンニンはこなれた感があり滑らか。 ブルゴーニュのピノと比較すると、幾分南寄りな骨格の太さを感じる。

TKR