【ジャック・セロス イニシャル ブリュット】 20世紀シャンパーニュ界に現れた傑物、ジャック・セロス。熱狂的なファンも多く、価格についてはまだまだ高騰が続いていきそうだ。 イニシャルを初めて飲んだのはリカーマウンテンのワイン試飲会でだったが、そのときの衝撃は今でも覚えている。 それまでのシャンパーニュでは感じたことのなかった強烈な濃厚さ、熟成感、華やかさと豊かさを備えた香り、飲み終えて尚残る余韻。 間違いなく現代のシャンパーニュにおける１つの到達点であるし、今後も語り継がれるシャンパーニュ。

yuki1954