ポマール 1er ピノ・ノワール 2018年 抜栓して直ぐはオーキーな香りが支配的。 ロースト香に甘いスパイス、クリーミーで石鹸の様なフローラルさも。 口に含むと、意外にも？軽やかでエレガント、、、 と言うか、ちょっと中間が抜けてるような物足りなさを感じる。 オーキーな香りに負けてる？って思ったけど、それだけでもなさそうで味付きがイマイチな感じ。 それと、アタックから余韻に掛けて比較的ストレートな展開で、抑揚に欠けるのが気になります。 （オーキーさを好意的に取れば）香りはとても香ばしくって期待値が上がるのですが、味わいの方はちょっと残念な感じ。 「ポマール 1er x 18vt x グラモンさん」 のイメージからはかけ離れてると感じました。 2年前に飲んだ、同じ18vtのブルゴーニュ ル・シャピトルは味付きも良くてめちゃ美味だったんだけどなぁ。。。 アイテムによってバラツキがある造り手さんなのかな！？

Toshio Iimura