ワイン | Dom. Michel Niellon Chassagne Montrachet Rouge(2018) | ||||||||||||||||||||
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ニーロンのピノってはじめて見たような気がします!! 少なくともショップでは見た事ありません(^^) おー、日本の情報にもお詳しいですね(笑)
Yuji♪☆
Yujiさん、 ニーロンと言えば、シャサーニュ白のプルミエってイメージが自分もあります! ニーロンがシャサーニュで造るピノ・ノワールってどんなだろう...って好奇心で買ってみました(^ ^) そして時事ネタに乗ってみました笑
Toshio Iimura
シャサーニュ モンラッシェ ピノ・ノワール 2018年 S$74 (85-11) 紫寄りではないけど濃い目の赤色。 ザクロやブラックチェリーに梅コンブ、大地香、青っぽいスパイス、仄かに皮革?獣臭? 香りからは仄かにナチュラルな雰囲気も感じられる。 口に含むと、酸を基調としたフレッシュな赤系ベリー主体のアタック。 味付きが良くコアのあるボディ。 収斂味は程良く効いていて奥行きを出してる。 香りにもあるナチュラルさが清々しく、樽化粧や造り込んだ感が無いミドル。 味付きの良さ+大地感?ミネラル?のコンビネーションで、重心は比較的低く感じられる。 エキスの詰まった厚めのボディにスパイシーさが加わる余韻。 中盤以降に、少し(too muchな)厚みがあるなって感じましたけど、一方で造り込んだ感は無くって、その産地?ヴィンテージ?を表現してる?なんても思いました! それと、質感が絶対的に高いのはヒシヒシと感じられて、10年くらい寝かせた後にはエロくて妖艶な...もーたまらん姿が思い浮かびます笑 今は少しまだ情緒不安定でややぽっちゃり目なJD? 10年後には(話題のw)佐々木希さんレベルも夢じゃない?? みたいな〜♪
Toshio Iimura