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3.0
ヴィッラ・ダヴィーニ モンテクッコ・ロッソ・リゼルヴァ 2006 サンジョベ75%、Cs,Me25% 外観は赤みのある落ち着いた中濃度のガーネット。少しオレンジがかってきてるだろうか。 香りはドライイチジク、ブラックオリーブが一番目立つ。そこにラズベリーソース、ドライプルーン、黒コショウ、土、キノコの香り。 アタックはやや強いくらい。まずはじめに果実味が来てビリピリっとスパイシーな要素。酸味は穏やか。果実味は乾燥したプルーンの様なニュアンスで、中程度の強さ。ここからの余韻が長い。収斂性は中くらい〜やや強め。 熟成感もしっかり味わえますが、まだまだ伸びそう(ピークが続きそう)な予感です。それくらい芯の強さを感じさせる一本でした。 開けたては非常に硬かったので、飲む3時間前くらいに抜栓することをオススメします! 自分は2時間前に抜栓してデカンタに移して蓋して冷蔵庫に入れてました。あとは飲む十分前くらいに出せば今の季節だといい感じになります。 モンテクッコは初だけれども美味い!税込み2000円ちょいなので、お手頃価格なのも嬉しい熟成安旨モンテクッコ。 モンテクッコ…「なんかそういえば教本で見たなー」ぐらいの認識しかなかったけど美味いです…改めて見返してみたら北はモンタルチーノ、南はスカンザーノに挟まれた凄い良い位置にあるじゃん…生産者の素晴らしさもあるけど美味い訳だ!改めてφ(..)メモメモ
Suekko.Ariga
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ヴィッラ・ダヴィーニ モンテクッコ・ロッソ・リゼルヴァ 2006 サンジョベ75%、Cs,Me25% 外観は赤みのある落ち着いた中濃度のガーネット。少しオレンジがかってきてるだろうか。 香りはドライイチジク、ブラックオリーブが一番目立つ。そこにラズベリーソース、ドライプルーン、黒コショウ、土、キノコの香り。 アタックはやや強いくらい。まずはじめに果実味が来てビリピリっとスパイシーな要素。酸味は穏やか。果実味は乾燥したプルーンの様なニュアンスで、中程度の強さ。ここからの余韻が長い。収斂性は中くらい〜やや強め。 熟成感もしっかり味わえますが、まだまだ伸びそう(ピークが続きそう)な予感です。それくらい芯の強さを感じさせる一本でした。 開けたては非常に硬かったので、飲む3時間前くらいに抜栓することをオススメします! 自分は2時間前に抜栓してデカンタに移して蓋して冷蔵庫に入れてました。あとは飲む十分前くらいに出せば今の季節だといい感じになります。 モンテクッコは初だけれども美味い!税込み2000円ちょいなので、お手頃価格なのも嬉しい熟成安旨モンテクッコ。 モンテクッコ…「なんかそういえば教本で見たなー」ぐらいの認識しかなかったけど美味いです…改めて見返してみたら北はモンタルチーノ、南はスカンザーノに挟まれた凄い良い位置にあるじゃん…生産者の素晴らしさもあるけど美味い訳だ!改めてφ(..)メモメモ
Suekko.Ariga