ドメーヌ・アルロー、ブルゴーニュ・ロンスィヴィ、2015vt.です。 特級シャンベルタンの斜面下部にある、ACブルの畑。 いい旨味がありますね・・・。 最近、この手の旨味を発揮する造り手さんが、増えているような気が？ 肉やキノコとか出汁が混じる系のお味は好みです。 美味しいです。

okok530