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3.0
キメ細かな泡立ちの淡いペールイエロー。泡立ちは持続性があり、小粒の気泡が優雅に立ち上る。香りは柑橘類、洋梨のコンポート、白い花などのフルーティーなアロマ。加えてブリオッシュやイースト、砕いたナッツ、ビスケット、ミネラルのニュアンス。口に含むと、スムース、かつ生き生きとしたジューシーな果実味で絶妙のドライ感(ドサージュは3.5g/l)。熟成した香りも感じますが、フレッシュな果実や花のノートが風味も感じられます。
ST♯
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ピノピノ
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キメ細かな泡立ちの淡いペールイエロー。泡立ちは持続性があり、小粒の気泡が優雅に立ち上る。香りは柑橘類、洋梨のコンポート、白い花などのフルーティーなアロマ。加えてブリオッシュやイースト、砕いたナッツ、ビスケット、ミネラルのニュアンス。口に含むと、スムース、かつ生き生きとしたジューシーな果実味で絶妙のドライ感(ドサージュは3.5g/l)。熟成した香りも感じますが、フレッシュな果実や花のノートが風味も感じられます。
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