前回に引き続き、ネロ・ダーヴォラ。研究しましょう。 色はルビーとガーネットの間のようなとっても鮮やかな色。めちゃめちゃ綺麗！！ 香りはほのかにスミレ。とってもいい香り。 お味は、渋い。酸味強い。スパイシー。 こないだのネロ・ダーヴォラさんのほうが甘みがあってフルーティだったなぁ。 もう少し時間がたったら変わるかも。 後味の余韻はじんわりふんわりしていい感じ。 そばパスタを使って、鶏肉とカブとアボカドのペペロンチーノ作りました。 美味しくできました。

moffee

もし 持ってたら、ブルゴーニュグラスで飲むと少し優しい味わいになるかもですよ(v^ー°)

Da Masa

Da Masaさん、 なるほど‼︎ 持っております、そして早速試してみました‼︎ 2日目というのあるかもしれませんが、全然違う。優しい柔らかいです〜 グラス使い、勉強になりました。いつもありがとうございます(^-^)

moffee