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4.0
始めは綺麗な酸、強いミネラル感が、少しそれぞれ主張しすぎでバランスが悪い印象であったが、短い時間でアプリコットのような果実香から始まり、バター、ナッツの薫り、さらにミントやローズマリーのような青い薫りとスッとした感じがバランス良く調和。 グラタン、アボガドのサラダいずれとも素晴らしいマリアージュ示す。 果実感、ミネラル感、シッカリ酸が心地良いワイン。 もっと時間をおいも良さそう。
masahide.koizumi.7
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始めは綺麗な酸、強いミネラル感が、少しそれぞれ主張しすぎでバランスが悪い印象であったが、短い時間でアプリコットのような果実香から始まり、バター、ナッツの薫り、さらにミントやローズマリーのような青い薫りとスッとした感じがバランス良く調和。 グラタン、アボガドのサラダいずれとも素晴らしいマリアージュ示す。 果実感、ミネラル感、シッカリ酸が心地良いワイン。 もっと時間をおいも良さそう。
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