ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20% レモングラス、フレッシュハーブ、グレープフルーツ、レモンピール。SBの品種特徴が良く現れている。はっきりとした香ばしいロースト香。華やかで豊かなアロマ。レモンの柑橘、しっかりとした酸がありタイトなボディ。ローストのほろ苦さが余韻まで続く。

竹山 朋子