フォルミージネ・ペデモンターナのピニョレット・フリッツァンテ・セッコ DOCピニョレットはエミリア・ロマーニャ州に混乱をもたらしているDOCです。このDOCは2014年にDOCコッリ・ボロニェージ(クラッシコ地区を除く)、DOCモデナから分離したDOCで、これによりコッリ・ボロニェージとモデナではピニョレットを冠するワインを生産することができなくなりました。ピニョレットとはかつて品種名とされていたのですが、DNA鑑定によりペルージャで栽培される「グレケット・ジェンティーレ(グレケット・ディ・トーディ」)と同一品種であることが判明、今ではグレケット・ジェンティーレが正式な品種名として登録されているため、ピニョレットという名前は最早何を意味しているのかよくわからない状態に。インポーター資料などでは今でもコッリ・ボロニェージとモデナの名前でピニョレットを販売していることになっているものがありますが、これはインポーターもよく理解していない、というかこの状況に興味がないのでしょう。紛らわしい状態を解決するためか、2023年にDOCピニョレットはDOCエミリア・ロマーニャという名前に変更されました。あまりにも脳死なネーミングでびっくりで、これからも混乱は続くと思われます。 外観は泡にしては珍しいゴールド。バター、白い花、マーマレード。 クリーミーな泡。未熟な果実感で、味わいの良いアクセントとなっています。シャルマーらしくブドウの風味がしっかり反映されており、品種個性を感じるには最適な1本かもしれません。 写真は武蔵新田にある南インドのカレー屋「ポンディバワン」。 環八沿いにある、ずっと評価の高い人気店です。

mattz

新年からまた一つイタリアワインに詳しくなった…気がします。今年もmattz様の投稿で勉強させていただきますm(_ _)m

genchidx2

genchidxさん お久しぶりです。ビニョレットに特段思い入れがある訳ではないのですが、調べていくうちに色々分かったので自分用ノートとして書き殴ってしまいました。失礼しました。 こちらこそ今年もよろしくお願いします！

mattz