株式会社アルプス、信州無添加樽塾白をリピート 竜眼に酸化防止剤を添加せず醸して、樽で熟成 そろそろこのワインにもヴィンテージイヤーを表記するべきだと思います 円やかながら、しかし芯があり、しかし尖っていない酸味、皮や種の渋さを感じる 少し甘さを残した感じに、樽の香り 純米吟醸酒のような感じ。まあまあ良くできている

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