ピープル プレシーソ ネーロ・ダヴォラ イタリア人で唯一パーカー100点を2回獲得し、トレビッキエリ常連の醸造家「ステファノ・キオッチョリ氏」が監修するシチリアワイン。ブドウは栽培家でもあるキオッチョリが、それぞれの品種に合った土地から選び、赤は複雑さや柔らかさを表現する為、熟すのも遅くなるもう少し南寄りの丘陵地、やや標高の高い地域のネロ・ダヴォラで醸造。完熟ベリーの香りと味わいを、ソフトなタンニンが覆いバランスの良いワインに仕上げました。

Rob