ヴァランタン・ヴァルス ク・ド・ピィ・オンフェ2014。 少し濁ったルビー色。 自然派らしい梅紫蘇、土、そしてスパイシーな香りも。 シラーの特徴が出ているか。 タンニンもまだ感じるが、優しい。 なんとなくデキャンタしてみたが、しなくてもいけそうだ。 ラングロール・エリックの弟子ということで、買い葡萄だけでこれだけのワインを作るのは流石素晴らしい造り手だと思う

monmon