週末のルージュは久しぶりにフーリエでもいただこうと思い、セラーをごそごそ探していましたら、買った記憶が定かではないネゴシアン物を発見。 ジャン・マリー・フーリエ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーム・ヴィエイユ・ヴィーニュ2013年を頂きました。 紫掛かった、しっかり目の綺麗なルビー色。 少しブラッディ混じりのアメリカン・チェリーやラズベリーなど、透き通るような透明感を感じる赤果実のアロマに、少し茎っぽいグリーンな感じも致します。 果実感の密度がとても高く、綺麗に口の中で弾けフラワリーな全体感。未だ全体的に固く、スパイシーな酸味。タンニンは細かいのですが、チューイーで口の中でまとわりつく様で、余韻も丁度よい感じでしょうか。 どちらかと言うとヴォーヌ・ロマネらしさはあまり感じられず、フーリエらしい華やかな果実を強く感じます。 翌日は全体感がまろやかになり、タンニンが引き、バランスがよくなりましたが、飲み頃は未だ先の様でございました。

Marcassin

フーリエのネゴシアンもの、売っているところを初めて見たときは、「え？なにこれ？」と思いました。 最近やっとネゴシアンものも品質がドメーヌものに追いついて来たと聞いてます。 シャンベルタンなどは凄い価格ですが、手に取りやすいものがあれば、再チャレンジでしょうか。 良い赤汁をお飲みでございます。

vin-be 1.1

vin-beさま ありがとうございます。 私はフーリエのネゴシアン物はシャンボールのプルミエ14‘に次いで2回目ですが、二回ともスタイルや質感共々ドメーヌ物に引けを取らない出来だと思いました。 ドメーヌにはグリオットとクロ・サン・ジャックを軸にジュブレらしいラインナップですが、ネゴシアン物は非常き華やかにグラン・クリュのオンパレードと言った感じで、よく考えてみますと非常に面白い造り手さんだと思います。 とてもフーリエらしさを感じ、今後の熟成を楽しみに思えるワインでしたので、機会がございましたら是非ネゴシアン物もお試し下さいませ。 はい良い赤汁(笑)確かに頂きました。

Marcassin

Marcassin大先生、こんにちは。 あれ？Marcassin大先生のセラーでも買った記憶のないワインが出てくる？のですね？ 是非覗いてみたいですね！ 更に、買った筈のワインがない！事はありませんか？ そうなればアン爺さんか？私？並ですよ？

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大先生 おはようございます。 私のセラーなど貴殿のセラーに比べましたら雀の涙でございますが、段々と歳だと言う事ですね。しかも未だもう1本有ると言う事で、躊躇せず頂く事が出来ました。 アン爺さまも正にドラえもんのセラーなんでしょうね。

Marcassin

ご指名に ～ 滅相もございません。

アン爺

アン爺さま 何を仰いますでしょうか、どんな銘醸ワインでも出て来るではないですか！

Marcassin