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REVIEWS
ワイン | Claire Naudin Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes Viola Odorata(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
テイクアウトの盛り付けが、お店のお皿のように美しいです!今回の自粛で分かったことは、取り寄せてお料理が一流でも、素人が盛り付けた結果、見た目で満足度が割と下がるということでした…(>_<)
Johannes Brahms
お店の方が写真を見てガッカリしないように、必死で盛り付けています(苦笑) Twitterでは、多少でも宣伝になればと思って、店名を明記しているもので。 難しいですよね、盛り付けは。
Pasteur
見事なコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。 香りでノックアウト。なるほどスミレであり、少しウッディーで、甘みを帯びた赤果実の香りが、実に蠱惑的。澄んでいながら薄くはなく、素晴らしいバランス。このアペラシオンで、8千円台後半は法外と思ったが、飲み始めたらその雑念は霧消。入手困難でバカ高い旦那のワインはおいそれとは開けられないが、ノーダンはやはり狙い目。 リヨン料理の店のテイクアウトと共に。スモークした仔羊のローストは、その薫香と相乗。実に充実したお家飲みになった。
Pasteur