アンセルメのシャルドネ・エルヴェ・アン・フュ・ド・シェーヌ。 ヴァッレ・ダオスタ二大シャルドネの1つ。ヴィンテージが2016ということで流石に早く開けすぎた感はあります。もうちょっと熟成させてからリリースしてくれてもいいんじゃない？とも思いますが。 色は薄いゴールド。「バッリカート」という別名からも分かる通りバリック熟成しており、スモーキーな樽香を感じます。しかしこのワインは還元臭が強く、樽香と合わさると少しきつい香りに。健全であればフローラルでクリーミーなアロマなのかと。 間違いなくポテンシャルの高いシャルドネですが、まだまだちぐはぐで暴れ馬のよう。2日目には全体的に落ち着いてバランスの取れたワインになるので、このヴィンテージを今飲むのなら2日目まで待つか、しっかりデキャンタしたほうが良いです。2日目の印象ですが、キレのある酸味と雑味のない高級感のあるクリアな果実味が素晴らしい。もっとゆっくり飲むべきワインでした。反省。

mattz

イタリアってところどころに凄いシャルドネがありますね。 DOCGでは無いので、格付け無しで高級だったりするので驚いてしまいます。

ina☆

ina☆さん DOCG=高級な訳ではないのがイタリアの面白いところでもあり、めんどくさいところでもありますよね。 このシャルドネはトレビッキエーリ9回(？)獲得してる、間違いなくイタリアトップクラスのシャルドネかと思われます。

mattz

9回は凄いですね。検索してみましたが、あまり売ってないみたいですね(>_<)

ina☆

ina☆さん 日本では「バッリカート」というワイン名で売られていることが多いので、そっちなら検索引っかかると思います(^o^)／

mattz