Ｎちゃん店長に２杯目は軽い赤、ガメイとかいいなぁと伝えると、ガメイはないけど、ガメイっぽいブルピノがあるのでそれにします？ で、Fマニャン…前に何回も飲んだし。 やっぱり制限された営業期間やからあんまり新しくワイン入れてないのかなー？提案されたものは、ほぼ立ち飲みで飲んだやつ。 ま、それはそれで美味しかったけど、最後は飲んだことないやつ行きたい。 んじゃこんなのどうです？ロワールの赤。 カベフラ？ そー。シノンよりちょっと外れてるところだけど。ど真ん中のカベフラって感じのヤツです。 あ、じゃそれ。 ドメーヌ・ラングロワ・シャトー ラングロワ・シャトー ソミュール・ルージュ 結構な真っ黒加減の濃い紫色。 まだ冷えてて香りが良く分からんかった、ダメな鼻ねー(>_<) 優しいタンニンと綺麗な酸味。後味に少しべっこう飴の甘香ばしさ。 カベフラって言うから、もっと青臭い匂いがすると思ってたけど意外に上品な感じ。 甘みもほんのり感じる。しっかりとした旨味や凝縮感がありつつ綺麗目な軽やかさも。 なんか、既視感がする。こんなん飲んだことあるよなぁ…？でも何かはわからない。 マスターにこれちょっと印象教えてと聞くと、 あ、これ、Ｎ氏（店長）にまだ飲ませてもらってないんですよ。 と、またイヤミっぽい発言。 あ、マスター後ろ後ろ。 何言ってるんですか人聞きの悪い！ ほら怒られた。 それはともかく。 うん、これはわかりやすいドンズバのカベフラですよ。 うそ。 だって、凄くごぼうの香りするでしょ？ ごぼう…たしかに土の香りはするけど…。カベフラってピーマンとかの青くて苦い野菜の感じだと思ってた。 うーん好きだったはずなんやけどなー、わからなくなってきた(>_<) くそー、これからカベフラの旅に出てやろうか。 夏やけど。むちゃ暑いけど…赤…(-_-) 後から調べたら、立ち飲みの方のお店で飲んだシノンがそんな印象だったと投稿してた(´Д` )ｵｲｵｲ…既視感て、コレやんか。アホねー。

はじめ。

いろいろな品種を巡っている人いますがカベフラの人はあまり見かけないような、面白いですね〜、めちゃくちゃ夏ですけどね笑笑！！

Eiki

カベフラは、熟度によっても造りによってもかなり印象が変わる印象を個人的には持っています。 ナパのカベフラとか完熟していて濃密ですしね。ロワールのカベフラは、そういうのもありつつ、どこか青臭くてピノのような印象を持つものもあったりと多様な印象です^^

しみしみ

Eiki様 ありがとうございます♪ カベフラ自体あんまり見かけないですよね(^^;) 見つけたら、買う。くらいの長旅になりそうです、ホンマに今暑いし…（笑）

はじめ。

しみしみ様 ありがとうございます♪ 多分、覚え初めに飲んだカベフラが軽目に造られた、まさに青臭い香りのするものだったのでそんなものだと思い込んでたのかもしれません。 今まであまり意識していませんでしたが、見つけたら色々試してみます！

はじめ。

カベフラはあまり経験がないですが、私の中のイメージではピーマンとインクっぽさです(^^)ゴボウはアルザスのピノのイメージがあります(笑)色々飲まなきゃ駄目なのね！と勉強になりました_φ(･_･ 真夏に赤の旅( ・∇・)頑張ってください♪私なら秋からでいいかもっ(笑)

kon

kon様 ありがとうございます♪ で・す・よ・ねーっ！ ごぼうでドンズバカベフラって言ってるあんたらがおかしいっ！ …って言えない…。お客なのに何この遠慮感。と、常々思っております#-᷅_-᷄๑)

はじめ。

こちらのラングロワさんのクレマンは何度か飲み美味しかったので赤も気になりますね！ ちなみに自分は日本の登美の丘のカベフラ（評価5点満点で投稿してます）からワインを好きになりましたのでカベフラ好きです♪ ただ、カベフラの本場ロワールのは熟度が低くてピーマンとかの野菜香がして個人的にはあんまりかな^_^; ちなみにNちゃんが店長に？！ これでいつでもイジってもらえますね（笑）

YD

ボケてますがチラッと写っているのが店長さんなのかな。 楽しそうなお店ですね。

糖質制限の男

YD様 ありがとうございます♪ ポスト拝見してきました〜！YDさんが5点満点つけたワイン、オークションでクリスマスに再会なんてさすが、ワインの神様がついてらっしゃる(;o;) 皆さんおっしゃるように、生産地や造り手さんによってカベフラも色々なんですね！うーん、やっぱり旅に出ようかなぁ（笑） Ｎちゃん、女子には優しいんですよ…なんでや(^_^*)

はじめ。

糖質制限の男様 ありがとうございます♪ 長いことお世話になってるお店です（╹◡╹） 残念ながら、写ってるのはお客さまだったみたいですね（笑） Ｎちゃん写り込んでたら、いくら請求されるか考えただけで震えてきます((((；ﾟДﾟ)))))))

はじめ。

たいへん！たいへん！ コメントし忘れてたーー!! 終わり。( ・∀・)

盆ケン

盆ケン様 ありがとう… …なんやっ！

はじめ。

これからはNちゃんのお店に行くか、マスターのお店に行くか、その日の気分で選べますね♪ 結果ぼやくのは同じかもしれませんが…( ・∀・)ﾆｺｯ

盆ケン

盆ケン様 ありがとうございます（再） うん？Ｎちゃんの「圧」か、マスターの「塩」かって？ どっちもヤダっ（笑）

はじめ。