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1.5
以前飲んだ96年の印象がわりと良く、さらにボルドーの良いヴィンテージということで期待して開けたものの…んんんんん? 薄い? というか、水っぽい? 香りはちょっと弱いものの、まあそこそこ。ただ、味わいが「水」。エレガントとかじゃなく、味がない。 しかし完全に水というわけではなく、口に含んで少ししてからマスクされた果実感が遅れてやってくる感じ。 まったくまとまっておらず、ワインに水を混ぜたら沈殿しました…という感じ。 これは失敗ヴィンテージなのか、それとも保管など別の要素なのかわかりませんが、前者なら5000円の価値はまったくないと言わざるを得ません。まあ後者でも悲しいんだけど…。 ある程度年月を経たワイン、特にボルドーはこういうのがたまにある印象。
ま
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以前飲んだ96年の印象がわりと良く、さらにボルドーの良いヴィンテージということで期待して開けたものの…んんんんん? 薄い? というか、水っぽい? 香りはちょっと弱いものの、まあそこそこ。ただ、味わいが「水」。エレガントとかじゃなく、味がない。 しかし完全に水というわけではなく、口に含んで少ししてからマスクされた果実感が遅れてやってくる感じ。 まったくまとまっておらず、ワインに水を混ぜたら沈殿しました…という感じ。 これは失敗ヴィンテージなのか、それとも保管など別の要素なのかわかりませんが、前者なら5000円の価値はまったくないと言わざるを得ません。まあ後者でも悲しいんだけど…。 ある程度年月を経たワイン、特にボルドーはこういうのがたまにある印象。
ま