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3.5
久々投稿 感動したので。 松之山の Hotel&BAR 醸す森のペアリング。 津南ポークのグリエに。 サービスで、胎内ワインのツヴァイゲルトレーベも少々。ワインソースに合わせた4+αのペアリングの最後。 ソムリエさん曰く、 このワインは、もうないんだそうです。 最後までいい香りの、ピノ・ノワールでした。
潮葡萄酒
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久々投稿 感動したので。 松之山の Hotel&BAR 醸す森のペアリング。 津南ポークのグリエに。 サービスで、胎内ワインのツヴァイゲルトレーベも少々。ワインソースに合わせた4+αのペアリングの最後。 ソムリエさん曰く、 このワインは、もうないんだそうです。 最後までいい香りの、ピノ・ノワールでした。
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