狂乱の宴⑥ 帰国後ほぼノンストップで働き続け気がつけばクリスマス。vinicaも放置で旅のワインの記録も道半ば。働き方改革なんてこれっぽっちも信用していないこの頃です。 シャンボール・ミュジニー 1er Cru 2001 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニーの樹齢25年に満たないブドウを使い、一級畑に格下げしてリリースされているのですが熟成が加わると貫禄がありますね。さすがです。 ヴォギュエのシャンボール・ミュジニーはこの一級畑しかいただいことがないのですが、シャンボールの果実や花のアロマは控えめで、逆にいつも物足りない旨味やコクをしっかり感じられるある意味らしくないワインに仕上げている印象です。 写真はヴォギュエのミュジニーの畑 ヴォギュエのエリアだけ小道を挟んで下段にあり、ほぼモノ・ポールといってもいいでしょう。 エンドレス地獄の職場で折れそうな心を支えてくれるMyクリスマスソングは The Pogues “Fairytale Of New York”と毎年の定番チップマンクス

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