和食とワインの会に参加。 ビックリする様なワインは出ませんが、地元の食材を中心に使ったお料理9品と6種のワインを楽しめて 4300円というハイコスパで人気の会です(*^^*) 色々 マリアージュを試した結果 一番守備範囲が広いと感じたのがｺﾁﾗ ディーキン エステート リースリング 2017 オーストラリア・ヴィクトリア州 柑橘や桃のフルーティーな香り。 酸は控えめで 口あたりが とても良く食欲を掻き立てる一本でした(*^^*) この日は 仲の良い ワイン愛好家が集まり 二次会は 同レストランのシェフソムリエに 高価なワインを この後 オネダリしました(笑) つづく

こじも

あっカリニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！もある〜♡

ゆーも

和食にはオーストラリアのリースリングなんですね‼︎

Yuji♪☆

いろんな国のワインが楽しめるのですね～。ソアヴェもありますね。

ひろゆき☆☆

馴染みのあるワインが並ぶ中で オーストラリアのリースリングなんですね～✨ 興味津々です～⤴⤴

みか吉

寿司ワイン、ずっと気になってるけど、買うとなるといつも手が伸びません…。

ピノピノ

ゆーもさん そうそう(^^) 赤は一種類でしたが カリニャ～ん(@_@)ｷﾗｰﾝ! リスト見た時 心の中で叫びました(笑)

こじも

Yujiさん わりと ライトな感じのオージーリースリングだったので 幅広く料理に寄り添いました(*^^*)

こじも

ひろゆきさん ソアヴェはボッラですね～ 本当は イナマのソアヴェを出したかったそうですが 予算上の都合もあったそうです(^^;)

こじも

みか吉さん リースリング、万能でした(*^^*) 釧路から 30Km程離れた街なんですが 代行やJRを使って たくさんの方々が参加する会なんですよ(^^)

こじも

ピノピノさん 寿司ワイン...うーん。ピノピノさんは飲まなくてもﾖｲｶﾓ(^^;) アイレン主体だったかな...

こじも

オーストラリアのリースリングって飲んだことないかも？ って思って調べたら、 ゆるふわで末永さんが持ち込まれた一本だけでした！ しかもペトロール凄いヤーツです。 こちらのリースリングにはペトロールはなさそうですね〜

toranosuke★

色々行かれていますね(^^) 楽しそう♪

Masanari

和食とワインの会!良いですね〜♪私も参加したい位です✨ 合わせるワインは日本のワインでは無いのですね(’∀’*??

mamiko·˖✶

toranosukeさん オーストラリアも ペトロール香強いの多いですよね(^^;) このワインは 殆どしなかったですよ(^^) むしろ、寿司ワインの方が...

こじも

Masanariさん 小さい街なんで むしろ欠席すると、どうしたの？と連絡きます(笑)

こじも

mamikoさん 今回 6種のうち 2種が日本ワインでしたよ(^^) 白でも 刺身の種類によっては 生臭く感じるの多かったです(^^;)

こじも