過去録 チーズを楽しむ交流会in福岡 2020 セント・ヒューバータス・ エステイト・ワイナリー・ グレイト・ホワイトノース　2018 VQAゲヴルツトラミネール　42% VQAシャスラ　34% VQAリースリング　20% VQAショーンバーガー　４% 恥ずかしながらシャスラの経験値ほぼなし、 けれど、ゲヴルツの印象がやはり強め。 爽やかでバランスよく、 おすすめのチーズ、 スプリンツとも好相性✨✨

hitomii

スイス？と思ったらカナダのワイン？でしたか！ とても珍しい造りのワインですね。 甘いですか？

toranosuke★

toranosukeさん 私もスイスかと思ったんですよ！ でも、やはり、ゲヴュルツの存在はしっかりあるから、 香りは控えめゲヴュルツ的。 甘くはないです。 甘辛は、ドイツでイメージする、 Qbaクラスのトロッケン、あたりかなぁ、 ペトロールなしのリースリングって感じ(^^)

hitomii