社内有志BBQ！ラストは〆シャンを持参しました。 ニコラ・フィアットのコレクション・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン 2012 French Chic Edition 期間限定のボトルです。 若いブラン・ド・ブランらしいフレッシュなテイストで、アペリティフや〆でリセットするには良いかもしれません。 そして私が頭にきたことは、こちらのシャンパーニュを面倒な御仁に飲ませた時です。 若いシャルドネのみのこちらと、ドン・ペリニヨンと比べたのです。コンセプト自体違うのに、酸味が足りないと宣われました(笑) そもそもただのヴィンテージとプレステージュとして作られたものを比較するなんて、土俵が違うしナンセンス！ 怒りを通り越して、知ったかするなとあきれました。 なので、同僚とのツーショットで気分よく〆たいと思います(^^)v

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