梅雨も明けず、嫌な天気が続いています。本日は、フリウリのワイナリー メロイの白です。 美しい色調の黄金色。仄かなパイナップルや、マンゴーの甘い香り。果実感は控えめ、キレのある酸味が、ワインの味わいの骨格を成しています。膨らみのようなものはありませんが、線上にビシッというか、キリッと爽やか、それでいてどこか複雑さを感じる面白いワインですね。 何と合うかな？

Augustus