ジャック・バヴァール シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ザンブラゼ2014 マンゴーやグレープフルーツのパフューミーな香り♪ ミネラルやスパイスや蜂蜜の深みのある香りに、引き締まった酸が心地良い辛口白ワイン♪ 切れのいい酸が心地いいですね～♪ かに味噌のお出汁でかにしゃぶ♪ コッペ蟹の飯蒸し♪

京ぶっち

ワインもお料理も………お、美味しそー(^^)

アトリエ空

空さん ありがとうございます♪ カニはやっぱり冬の食材の王様ですね！(^з^)-☆

京ぶっち

こんばんは〜✨ これは好みの感じのワイン♫ですo(*^▽^*)o コッペ蟹(∩_∩)？ 食べた事ありません(;>_<;) 蟹味噌のお出汁で蟹シャブ!はぁ〜'`,､('∀`) '`,､ 想像しただけで………美味しそう〜♫

meryL

meryLさん こんばんは～♪ コッペ蟹ご存知ないですか？ コッペパンに挟んで食べるカニのことです！ 。 。 。 。 嘘です～(笑) メスの蟹ですよ～♪ 小ぶりですが、内子(卵)が乙な味しますよ～♪(*^^*)

京ぶっち

コッペ蟹～✨ あれ？お江戸にいらっしゃってましたか(’-’*)

mituki

mitukiさん 鋭い！(笑) 実はちょっと行っておりました(^^;))) ワインは江戸で、カニは京都のお店です。

京ぶっち