これは旨い！数あるマーティンボローの優秀なワイナリーを凌ぐ美味しさ。酸が綺麗でしっかりしている印象。エレガント、余韻も長く気持ちいい。 2019からは日本の西酒造がオーナーとなりグリーンソングスのコーヘイさんが醸造責任者に就任。どのような進化を遂げるか楽しみ！

Mitsutaka Sato