Like!:20
4.0
持ち込みワイン定例会☆ 「これは!」っと思うワインはやっぱりDa・masaに持ち込むに限りますなぁ(´ω`) 白ワインの古酒(1996年)、初体験です。 綺麗な琥珀色、注ぎたてはツンっとする乳酸発酵の香り。そこからナッツやドライアプリコット、ウイスキーの様な樽香。しっかりとしたアルコール感があり、鼻から抜ける時さらにウイスキーやブランデーを連想させます。熟成でかなり角が取れた印象の酸ですが決して弱くはなくワインの骨格を支えている感じでした。 幸せなひと時でした(>_<) マサさんに色々と教えてもらい勉強になりました☆ありがとうございましたm(__)m
Richter
こちらこそ、昨日は素晴らしいワインをお裾分け頂きありがとうございましたm(__)m 後日、このワインのテイスティングコメントをアップしますね(^-^)v
Da Masa
Da Masaさん こちらこそ、いつも持ち込みワインを最高のコンディションで飲ませて頂けて大変感謝しております。また宜しくお願いしますm(__)m
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
持ち込みワイン定例会☆ 「これは!」っと思うワインはやっぱりDa・masaに持ち込むに限りますなぁ(´ω`) 白ワインの古酒(1996年)、初体験です。 綺麗な琥珀色、注ぎたてはツンっとする乳酸発酵の香り。そこからナッツやドライアプリコット、ウイスキーの様な樽香。しっかりとしたアルコール感があり、鼻から抜ける時さらにウイスキーやブランデーを連想させます。熟成でかなり角が取れた印象の酸ですが決して弱くはなくワインの骨格を支えている感じでした。 幸せなひと時でした(>_<) マサさんに色々と教えてもらい勉強になりました☆ありがとうございましたm(__)m
Richter