Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Rouge 2017 - Côte de Beaune, Burgundy, France (cork; 13% alc) １月に入った途端に病欠者が相次いで、 （もう、皆さん気を緩み過ぎです！><） ここ連日仕事の代理やら代行やらで多事多端。 どこか仕方がないと思えないところがあって、 ああ、本当に、、、、、もう飲むしかない！ ということで、 今日は日曜日ですし、 昨日は一日頑張ったし、 まだ処理途中の仕事が数件残っていますが、 飲みます！ 溜まっていたテレビ録画を見ながら、 昼間からこちらをいただきました(^^)〜♪ セラーにあった私の数少ないフレンチボトルの一つ、 2017年シモン・ビーズのサヴィニーPNです✨ ラスベリー、スミレ、ドライフルーツ、 インドのスパイス、ダージリンティー、 軽めの樽感、デリケートなタンニン、 さらっとしなやかで、チャーミング… あ、これ前も言ったかな(^^)ﾌﾌ （一昨年ぶりのリピートです♪） 　 本当に素晴らしいワインでした✨

LaraMoon

お疲れ様でした、流行りのウイルスでしょうか、まだまだ厄介ですね。 シモンビーズのサヴィニー！しかも17年とは癒しのワインでしょうねぇ(^^)

Nori81☆

Nori81仮さま、 はい、あの流行りのウィルスのせいで、職場は一時カオス状態に陥りましたが、今はだいぶ改善されました。ご心配してくださりありがとうございます^^＊ 17年のシモンビーズ・サヴィニーは、高騰化が著しい他のブルピノの中では、一際高いコスパを誇るとても美味しいワインですね！ご想像の通り、癒されました！

LaraMoon