赤い小さな果実や薔薇など花の素敵な良い香りがした。 繊細で美しい伸びやかな酸味に果実味や渋みのバランスが良くておいしい。 素朴で真面目なのにとても魅力的なおいしさがあるっていう印象だった。 瓶に残った花の香りもずっと嗅いでいたいいい香り。 やっぱりこの北ワインピノ・ノワールの香りが一番好きだ。

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