Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques写真(ワイン) by Satoko K

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REVIEWS

ワインPhilippe Pacalet Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques(2011)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-07-28
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Satoko K

久しぶりに中島町倶楽部に来ました!パカレが初めて微笑んでくれました(*≧∀≦*)抜栓した瞬間にフレッシュな苺とかすかな梅香✨これは絶対美味しい❤︎30分せずにグングンと香りだけでなく、コクもあり美味しい〜♪ 最初の一皿はお素麺かと思いきや、山イモを細〜く切ったもの。冷たいおつゆの中にじゅんさいとすだちの爽やかな香り(๑˃̵ᴗ˂̵)焼き霜も良い〜♪

Satoko K

L

ラヴォー サン ジャックいいですね。美味しそうです!

!ryu!

L

私のパカレのイメージは、最後まで頑なワインでしたが抜栓した瞬間にお店の方と微笑みあったぐらいの良い香り❣️美味しかったです。

Satoko K

L

そういう香りを楽しみたいです。羨ましいです。

!ryu!

L

たまに、ジャストな飲み頃に当たると嬉しいです(o^^o)

Satoko K

L

うわぁ、パカレ、しかもラヴォサンジャック… ヴィンテージも飲み頃始まってそうで羨ましいです(>_<) 村名しか持ってないけど、開けちゃおうかな…

Johannes Brahms Ⅱ

Picture

長芋を細く切ったもの…なんて繊細な料理でしょう♪器もお料理も素敵なお店で、パカレを頂けるなんて、羨ましいです♪

y.maki

L

Johannes Brahmsさん はい、出ました!パカレです(*^^*)2011年どうだろ〜と思いましたが、まさに飲み頃とはこの事です❣️週末の温泉後に開けちゃいましょ〜(笑)

Satoko K

L

y.makiさん 細く切るのも限度あるでしょ〜というぐらいでした(笑)こちらのお店はコの字カウンター10席程度で、目の前でお料理を仕上げるのを見るのも楽しいし、季節の良い時はガラス扉を取っ払いオープンになるんですよ(≧∇≦)

Satoko K

L

わー!良いワイン〜♪ 絶対美味しいやーつ(≧∀≦)イイナ〜♪

アトリエ空

L

空さんさん 今まで飲んだパカレ飲んだ中でNo.1の美味しさでした^o^特級畑もいつかは飲んでみたいな✨

Satoko K

L

パカレっていわゆる「自然派」の弱点であるらしき、すぐにヘタって熟成しない事が多いみたいに言ってる人が多そうな気がしますがどうなんでしょう?自分的にはボジョレーとジュヴレ・シャンベルタンは良かったですが、ポマールの一級畑はピンと来ませんでした。

gomezko17

L

gomezko17さん 私が今迄飲んだパカレは、還元香と一本飲んでも最後まで開かずに終わる感じだったので敬遠してましたが、vinicaで皆様のコメントみて久しぶりにオーダーしたら大当たり❤︎2011年が今飲み頃なのかもしれませんね(*^^*)

Satoko K

L

パカレのラヴォー・サン・ジャックですかー‼︎ むっちゃくちゃ飲んでみたいです(^^)♫

Yuji♪☆

L

Yuji♪☆さん 私、何気にオーダーしたのですが皆様からのコメントで、ラヴォー サン ジャックが良い畑だと言うことが分かりました^o^本当に美味しかったです♪

Satoko K

Satoko K
Satoko K

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