初ｶｰｻﾞｳﾞｪｯｷｱ。ｶﾝﾊﾟｰﾆｱ、ｶｾﾞﾙﾀ県のみで栽培されるらしい。 色は非常に黒い。かおりはスミレやチェリー、腐葉土、ハーブ。ファーストは果実味が ありながら非常にドライ、タンニンも収斂性がある。果実の甘味はないがものすごく農夫的でブドウ本来の味がでた素直で素朴なワイン。なんだかイタリアワインの多様性、深さを感じる品種です！！

よーへ