ワイン | 高畠ワイン Classique マスカット・ベーリーA ブラッシュ(2018) | ||||||||||||||||||||
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私もこのワイン大好きです〜♡ 飲んだのはだいぶ前ですが 忘れられない一本です♪ このキノコは食べられるのですね! 怖いくらい可愛いです♡
ゆーも
コレが食べられるんですねー!見かけても絶対無理〜!笑っ
アトリエ空
そろそろ秋も近づいてきたようなので、マスカットベーリーAも、久しぶりに頂いてみたくなりました。 もう、キノコ倶楽部の季節になりましたねぇ。
ひろ1972
タマゴタケ!ググってみました♪ 絶対無理デス(苦笑)毒キノコにみえます(//∇//) たべられるのですね~φ(._.)メモメモ♪ 久しぶりのご旅行♪出来て良かったですヽ(´▽`*)ゝゎ~ぃ!
meryL
ゆーもさん これは間違いなくタマゴタケなのですが、これに近い種のキノコで、ここに見えているキノコの量だけで大人が下手すれば1、2人くらい死ぬようなキノコもあります…。 …結構、怖い世界です(・∀・)
bacchanale
アトリエ 空さん ↑に記載のとおり、このキノコに近い種で致死性の毒を有するやつかあります。タンパク質の合成を阻害するので、食べると内臓が壊死します(・∀・)
bacchanale
ひろ1972さん そうですね(^^) こういうロゼもできるのかと思うと、割と色々な表情のある品種なのかも…とか思ったりします(・∀・) 今年は多雨なので、割とキノコが生えるのが早いという噂もあります。
bacchanale
meryLさん これは間違いなくタマゴタケですが…。 ゆーもさんやアトリエ 空さんへのコメントの返信で記載したとおり、近い種で猛毒のものがある(というか、このキノコ以外の近縁種のキノコはみんなほぼ有毒!)ので、気軽に人には勧めないです…。
bacchanale
猛毒の近似種とタマゴダケとの違いはなんでしょうか⁈←いつか来るかもしれない自給自足時代のために質問( ・∇・)あまり食べたいとは思いませんが(笑)
kon
お買い上げありがとうございます✨✨✨ 高畠さんは何を飲んでもとても美味しいと思います❤︎ え、青梅に温泉あるのですか!!! もう少し早く知りたかったなぁw 生クリームの上にミニトマトが落ちた? みたいなキノコ‼️ 食べられるのですね╭︎(°ㅂ°`)╮︎ すっごく美味しそうです❤︎ 傷みやすいと言うことは、レストランなんかでは 難しいか食材っぽいですね〜
toranosuke★
konさん タマゴタケは一番ド派手なやつなので、キノコを知っている人なら間違えません。…知らない人は手を出さないので、タマゴタケを間違える人はいないです。 ただ、間違えた時のリスクは極めて高いので、お勧めしないだけです。 特徴は、傘は真っ赤。白い壺が根元にあります。 ここまでは、今回の写真のとおりです。 あと、柄というか茎の部分が、オレンジと黄色のまだら模様です。 これだけの特徴があれば、ほぼ間違うことはないです…が、ここから先は自己責任です(・∀・) 近縁種の毒成分は、吸収が早いので、症状が出てしまったら治療の方法はほぼ無いです…。ちなみに症状が出るまで、食べてから数時間はかかるはずです。
bacchanale
toranosukeさん なかなか良いワインでした(^^) 高円寺のイ○ンリカーは品揃えが良いので素敵です( ̄∀ ̄)✨ 都内で温泉宿を探したらいくつか出てきました! ここは多摩川が蛇行している所に建っている宿で、周りの三方が川に囲まれている場所でした。宿も綺麗でお風呂も良かったです♪
bacchanale
童話の中とかでしか見たことのなかった色と形のキノコです( *゚A゚) マスカットベーリーAのロゼ、美味しそう☆
Ima
Imaさん 鮮やかなキノコですよね。 このキノコと、私のアイコンにしているベニテングタケは発見すると「おっ!」と思います。 …ベニテングタケは毒ですけどね(・∀・) ワインは良かったです(^^)
bacchanale
かっわいい~!まさに赤い帽子を被った森の妖精♪ いきなり部長の威厳を見せつけられました!!ハッハーm(_ _)m 今年もがんばるぞ~( ・∀・)オーーッ
盆ケン
盆ケンさん 綺麗なタマゴタケを写真に撮れて、満足でした( ̄∀ ̄)✨ 欲を言えば、傘が開くまで成長したやつも撮りたかったです! 柄というか茎が、オレンジ色と黄色のまだら模様になっていて、かなりぶっ飛んだ見た目のキノコです!
bacchanale
タマゴタケ♪かわいいですね〜♡ 生で食べられるのですか?
めえめ
めえめさん あ、生は駄目です! そもそも、天然のキノコは色んな虫がいる可能性があるので、絶対に生は避けた方が良いです。 大手メーカーが栽培して売っているキノコは、ある意味その菌だけを工場で育てているので清潔かと思いますが、そうでもなければ生はやめた方が無難です。 …でも、このタマゴタケは見ての通り鮮やかな色をしていますが、加熱すると黄土色になってしまうんですよね…。
bacchanale
高畠ワイナリーのマスカット・ベーリーA ブラッシュ。ヴィンテージは2018年。色は割と赤みが強い印象。フランボワーズと少し苺の香り。酸は割と穏やかで、柔らかい果実感。少しミネラル感もあり、そこだけ取り上げると白ワインなのですが、すっきりとしつつも甘いベリーを伴う果実感に、やはりロゼだなぁと感じます。 これがこの値段ですか…。 美味しいと思います。 最後の写真は、先日一泊旅行で、県境を跨がずに都内(青梅市)の温泉宿に行った際に撮ったもの。タマゴタケが生えてました! これは食べられるキノコです! …が、痛みやすいので、持って帰るのは断念しました(・∀・)←まだ旅行の途中だった人
bacchanale