昨夜のワイン 私が二十数年前にワインにはまるきっかけになったのは、1993VTの南アフリカ ケープタウンのＣＳ(カベルネソーヴィニヨン)…コチラのワインはケープタウンではありませんが、とってもフレンドリーなＣＳ…実は前夜の晩酌後に、時間が有りすぎて豚スペアリブと大根の煮込みを、このワインを隠し味に仕込んでおいたのですが、久しぶりにピッタリと言えるマリアージュでした❤️(^ー^) ほぼ千円というコスパの高さが、素晴らしい！

高山剛