モンテ・デル・フラ ソアーヴェ・クラシコ 2017 火山性土壌のガルガネガ100％ フラはクストーザの"カ・デル・マーグロ"が秀逸です。 マイナーなクストーザだけでなく引き合いが多いという理由でソアーヴェも作り始めたそうですが、こちらも美味しいです。 グレープフルーツにほのかにトロピカルなフルーツや花の蜜の香り。 口の中でかなーり広がる伸びのある酸味と柑橘の苦味。 強いミネラルは立体感があり綺麗な飲み心地です。 レモンとペッパーの効いたおつまみの豚ガツがソアーヴェに良く合います♪

ina☆

僕もこのソアヴェは大好きです。 買いブドウで作られてるそうですが、なんとその買い先はジーニだそうです！ 道理で旨いはず(^-^)v しかも抜群にリーズナブルで言うことなしです、

Da Masa

御徒町に美味しいガツ刺しを出すお店があります。これ見たら行きたくなりました(^_^)

糖質制限の男

Masaさん なんとジーニの葡萄でしたか！(゜ロ゜; 情報ありがとうございます。 ソアーヴェはリーズナブルですが、クラシコ(しかもジーニの畑)でこのお値段は嬉しいです(*^^*)

ina☆

糖質制限の男さん ガツってまったく知らない部位でしたが、ミミガーみたいで美味しいですね。 糖質も少なくてバッチリですね(・∀・)

ina☆