引き続きお肉バル。店長が仕入れを考えているワインの試飲をさせてくれました。 カステッロ・モナチ、修道士の城。こちらも偶然にもオーダーしたワインと同じサレントIGT。葡萄はプリミティーボ。この店で出してるイタリアのジンファンデルから甘みを抜いた味わいとのこと。プルーン、干しぶどうや樽は感じられるものの、なによりも微発泡かと思うほど酸あり。 しかしキツい感じではなく、脂の多いお肉にも合ってスイスイ飲めてしまいました。 店長、ありかなしかでいうと、完全にアリですよo(^o^)o

かよころっそ

ブッチャー系のお店、お肉がコスパ良いですよね♪ ワインもお店の方が吟味されてるんですね。 そういうお店は高感度アップ(^^)

末永 誠一

末永さん お肉食べたいときはココ(≧Д≦)♪ ワインも赤白あわせてたくさんありますが、赤はほとんど制覇したので、入れ替えをしてもらうべく試飲に励んでいます(笑) お店の人が感動したワイン、飲みたくなりますよね(^_-)

かよころっそ