半年遅れの新人歓迎会。ようこそ大分へ、の意を込めて大分のお酒を持ち込みました。 イモリ谷は、いいちこで有名な三和酒類のワイナリーである、安心院葡萄酒工房の上級キュヴェです。 透明度の高いガーネット。ブラックベリーのようでありながら澄んだ果実の香りと、チョコレートやキノコがキレイに香ります。アタックは軽く、余韻の長い奥行きのあるワインです。 日本酒は八鹿のNijiスパークリングを持ち込み。飲み口は軽いですが、非常に上品でシャンパーニュ代わりになります。価格もシャンパーニュくらいしますが… ボトルを取り忘れたので、持ち帰った空き箱と王冠の写真になります(^_^;)

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