カクヤスワンコインスパークリング。 抜栓中から甘い芳香。"あれこれ甘口か?"と思うほど。思ったより泡はきめ細かくサーブしてからの香りはやや控えめな柑橘やジューシーな果実を思わせる。 期待して飲んでみると意外にも辛口とまでは言わないまでも甘さや酸味は抑えられキリッとした印象。スパークリングの華やかさやしっかりした主張が無い分、悪くいえば特徴が無いということになるが、裏を反せばどこか繊細さをあわせ持ち、食事の邪魔をしないワインだと思う。刺身や寿司、天ぷらや蕎麦など和食との相性もよさそう。飲み時は選ぶがなんと言っても500円なので、追加発注してもいいかも。

とある会社員の備忘録