昨夜のワイン 昨日は１０月３０日…イタリアの新酒『ノベッロ』の解禁日でしたが、アブルッツオ州のファルネーゼのモンテプルチアーノ&サンジョベーゼのセパージュのノベッロと、 たまたま前夜開けた『ROSSO PICENO SUPERIORE 2015 DOC』と、セパージュが同じ(コチラはサンジョベーゼが多め⁉️)で、見た目がとっても似てましたが、やはり『ノベッロ』のフレッシュ感は際立ってました❤️ コチラは、ビオらしい味わいもありながら、ノベッロに比べると落ち着いた感じ…サンジョベーゼが多めだからかな⁉️(笑)

高山剛