プーリアのプリミティーヴォ100%のロゼ。やや甘口で軽やかな口当たり。余韻は短くサッパリ系。よく冷やして楽しむのが吉。 節分ということで鯨と鰯と蒟蒻。節分に食す縁起物は地方によって様々な特色がありますね。恵方巻きなどを食べる習慣はこちらにはありませんが、寿司屋組合の陰謀か？スーパーもコンビニも恵方巻きだらけです。

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