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| ワイン | Ch. Mars Hosaka Harvest Koshu(2018) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございます。海外在住です。地元の料理と美味しいワインを紹介できればと思います。
Tomon
す一
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| ワイン | Ch. Mars Hosaka Harvest Koshu(2018) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございます。海外在住です。地元の料理と美味しいワインを紹介できればと思います。
Tomon
透明感の強い薄いイエロー。 香りはなんだろう、よくわからなかったが品種説明にあったシトラスかパイナップルの皮あたりがイメージに近いかもしれない。独特の香り。 味わいは薄口でやはり和食に合いそう。 酸味というより苦味が強い。甲州はミュスカデに近いとの解説を見た、あー確かに香りの雰囲気と苦味のある感じが近いかな。 ゴーヤチャルプルーに合わせたら美味しいかも。
す一